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カモミール 　（ Chamomile ）

《学名》 Matricaria recutita（ジャーマンカモミール）
Chamaemelum nobile（ローマンカモミール）
《英名》 Chamomile
《和名》 カモミール、カミツレ
《分類》 シソ科 カワミドリ属（ジャーマンカモミール）
キク科 マトリカリア属（ローマンカモミール）
《原産》 南ヨーロパ・北アフリカ
　　 ハーブの苗　「ローマンカモミール　9cmポット」 ローマン ハーブの苗　「ジャーマンカモミール　9cmポット」 ジャーマン
《種蒔き》
  • 秋のお彼岸あたり〜10月（発芽適温は15〜20℃くらい）
  • 種蒔きから1〜2週間で発芽する。
  • 薄く覆土をして、発芽まで半日陰で管理する
  • 発芽後は日に当てて乾燥気味に管理する。
《育て方》
  • ジャーマンカモミールは一年草、ローマンカモミールは多年草
  • 土の表面が乾いたらたっぷり水をやる。
  • 蒸れると虫がつくので、30cm程度の株間をあける。
《殖やし方》
  • ジャーマンカモミールは一度植えると、こぼれ種で増えていくので、 花を全部収穫しないで、翌年の為に残すだけでよい
  • ローマンカモミールは挿し木で増やすことができる。
  • ほふくする性質があるので、タイムの「とり木｣のように、 枝を固定しておくだけでも根がつく。
《収穫》
  • 開花後に花の中央部分（黄色いところ）が盛り上がってきたら、 順次一つずつ花を摘み取る。
  • 収穫は、晴れた日の午前中が良い。
《ハーブティー》
  • 食欲のない時にお薦め
  • 乾燥葉5〜10gを300〜400ccの水で煎じる（熱湯を注ぎ2〜3分置く）
《効用》
  • 抗うつ、鎮静、嘔吐抑制、解熱
  • 妊娠中は精油の使用は避ける
《使い方》
  • ハーブティー（妊娠中は使用を避けた方がよい）
《雑学》
  • 名前の由来は、ギリシャ語の「khamai（大地の意味）」と 「melon（リンゴの意味）」からと言われている
  • 「khamai melon（大地のリンゴ）」と呼ばれる
  • バラの傍にカモミールを植えておくと、アブラムシはカモミールにつき、 バラへの被害が避けられコンパニオンプランツとして有用。
《花言葉》
  • 逆境におけるエネルギー、従順
Basil / Bay / Borage / Chamomile / Chervil / Chive / Coriander / Fennel / Dill / Geranium / Hyssop / Lemon balm / Marjoram / Mint / Oregano / Parsley / Rocket / Saffron / Savory / Sege / Tarragon / Thyme / Wildstrawberry / Yarrow
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